Вес готовой порции:
200 грамм
Пищевая ценность:
Калории:530.0
Белки:12.8
Жиры:30.1
Углеводы:57.9
Способ приготовления:
Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать ровными кружочками толщиной 0,5 см. Посыпать яблоки 5 г сахара на порцию, смешанного с корицей. Яичные желтки смешать с 10 г растопленного масла на порцию, мукой, молоком и 10 г сахара на порцию. осторожно добавить в массу взбитые белки. Яблоки брать вилкой, обмакивать в тесто и обжаривать на сливочном масле на слабом огне (лучше использовать топленое масло). Довести яблоки до готовности в духовке. Готовое блюдо посыпать сахарной пудрой.
1. Яблоки - 100 грамм
2. Сахар - 25 грамм
3. Масло сливочное - 25 грамм
4. Мука пшеничная - 30 грамм
5. Яйцо куриное - 1 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
6. Молоко - 25 мл
7. Корица - 0.5 грамм
