Вес готовой порции:
240 грамм
Пищевая ценность:
Калории:369.0
Белки:9.1
Жиры:11.0
Углеводы:58.8
Способ приготовления:
Груши сварить как в рецепте №1392. Из риса и 50 мл молока на порцию, изюма и 10 г сахара на порцию сварить кашу. Остальной сахар смешать с яйцом и оставшимся молоком, проварить, не допуская кипения. Добавить ванилин по вкусу. На тарелку выложить кашу горкой, сверху положить грушу, залить соусом и посыпать крупно молотым поджаренным миндалем.
Примечание: без изюма и миндаля
1. Груши - 100 грамм
2. Рис - 20 грамм
3. Молоко - 100 мл
4. Яйцо куриное - 0.33 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
5. Сахар - 25 грамм
6. Изюм - 10 грамм
7. Миндаль - 10 грамм
8. Ванилин - по вкусу грамм
