Вес готовой порции:
250 грамм
Пищевая ценность:
Калории:370.0
Белки:10.7
Жиры:23.0
Углеводы:31.8
Способ приготовления:
Капусту нашинковать, сложить в кастрюлю, добавить молоко, тушить под крышкой до готовности. Готовую капусту слегка остудить, добавить муку, сахар и яичный желток, перемешать. Затем добавить взбитый белок, осторожно перемешать. Жарить оладьи на масле. Готовые оладьи полить растопленным маслом или сметаной.
1. Капуста белая - 240 грамм
2. Молоко - 50 мл
3. Мука пшеничная - 20 грамм
4. Яйцо куриное - 0.5 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
5. Сахар - 5 грамм
6. Масло сливочное - 20 грамм
