Вес готовой порции:
200 грамм
Пищевая ценность:
Калории:262.0
Белки:8.9
Жиры:17.2
Углеводы:20.7
Способ приготовления:
Капусту отварить как в рецепте №981, отжать, нарубить, смешать с мукой и яичным желтком. Добавить взбитый белок и осторожно вымесить. Жарить оладьи в масле. Готовые оладьи полить маслом или сметантой.
1. Капуста цветная - 190 грамм
2. Мука пшеничная - 20 грамм
3. Яйцо куриное - 0.5 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
4. Масло сливочное - 15 грамм