Крем кондитерский без яиц

( Диета № 1б, Рецепт № 1420)

Вес готовой порции:

130 грамм

Пищевая ценность:

Калории:330.0

Белки:5.3

Жиры:19.0

Углеводы:32.0

Способ приготовления:

Сливки взбить на льду. Во взбитые сливки добавить сахарную пудру, ванилин и желатин, размоченный в небольшом количестве воды. В крем можно добавлять кофе, шоколад, какао, клубнику и т.п. по показаниям диеты.

 

 

1. Сливки - 100 мл

2. Сахар - 30 грамм

3. Желатин - 3 грамм

4. Ванилин - по вкусу грамм

 

Назад