Крокеты из капусты и яблок

( Рецепт № 976)

Вес готовой порции:

215 грамм

Пищевая ценность:

Калории:375.0

Белки:9.7

Жиры:23.0

Углеводы:33.8

Способ приготовления:

Капусту нашинковать, тушить с молоком до готовности. Добавить очищенные и порезанные яблоки и манную крупу. Держать на огне еще 5 мин. Слегка остудить и добавить половину сырых яиц. Хорошо вымесить и разделать крокеты по 3-4 штуки на порцию. Запанировать в яйцах и сухарях, обжарить в масле со всех сторон до готовности. Готовое блюдо полить растопленным маслом. Вместо яблок можно добавить по показаниям диеты крутые рубленые яйца, изюм, тушеную рубленую морковь, вареный рис.

 

Примечание: В зависимости от конкретной диеты некоторые рецепты могут быть изменены!

 

1. Капуста белая - 100 грамм

2. Яблоки - 65 грамм

3. Молоко - 50 мл

4. Крупа манная - 15 грамм

5. Яйцо куриное - 0.5 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)

6. Масло сливочное - 20 грамм

7. Сухари панировочные - 15 грамм

 

Назад