Ножки телячьи, жаренные натурально, с лимоном и зеленью

( Рецепт № 676)

Вес готовой порции:

110 грамм

Пищевая ценность:

Калории:300.0

Белки:32.5

Жиры:24.7

Углеводы:6.3

Способ приготовления:

Телячьи ножки сварить по рецепту №667, обвалять в муке, обмакнуть в яйцо и поджарить в масле. Готовое блюдо полить растопленным маслом, смешанным с рубленой зеленью, и лимонным соком. Блюдо можно готовить без яиц, обваляв ножки только в муке.

 

Примечание: В зависимости от конкретной диеты некоторые рецепты могут быть изменены!

 

1. Ножки свиные, говяжьи, телячьи - 150 грамм (Можно так же использовать свиную голову. Пищевая ценность дана по нежирной свинине.)

2. Масло сливочное - 15 грамм

3. Мука пшеничная - 8 грамм

4. Яйцо куриное - 0.33 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)

5. Зелень петрушки - 5 грамм

6. Лимон - 10 грамм

 

Назад