Вес готовой порции:
160 грамм
Пищевая ценность:
Калории:515.0
Белки:32.2
Жиры:37.2
Углеводы:9.3
Способ приготовления:
Вырезку порезать по два куска на порцию, слегка отбить, посолить и пожарить в масле. В соус №762 положить пассерованный лук и томатную пасту, соевый соус и хорошо прокипятить. Мясо выложить на тарелку и полить соусом. На гарнир можно подать жареный картофель и посыпать рубленой зеленью.
Примечание: В зависимости от конкретной диеты некоторые рецепты могут быть изменены!
1. Филе говяжье - 150 грамм
2. Масло сливочное - 25 грамм
3. Мука пшеничная - 5 грамм
4. Сметана - 30 грамм
5. Томатная паста - 3 грамм
6. Лук репчатый - 25 грамм
7. Соевый соус - 1 мл
8. Зелень петрушки - 3 грамм
9. Бульон мясной №127 - 75 мл (Калорийность и пищевая ценность зависят от ингредиентов)
