Вес готовой порции:
210 грамм
Пищевая ценность:
Калории:280.0
Белки:12.8
Жиры:23.4
Углеводы:11.1
Способ приготовления:
Капусту сварить как в рецепте №981, отжать слегка и нарезать на крупные куски. Положить капусту на противень, смазанный маслом. Приготовить соус №769, слегка остудить, смешать с сырыми яйцами и залить капусту. Запечь в духовке до золотистого цвета. Готовое блюдо полить растопленным маслом.
1. Капуста цветная - 110 грамм
2. Молоко - 70 мл
3. Мука пшеничная - 5 грамм
4. Яйцо куриное - 1 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
5. Масло сливочное - 15 грамм
