Вес готовой порции:
225 грамм
Пищевая ценность:
Калории:312.0
Белки:6.2
Жиры:20.3
Углеводы:27.6
Способ приготовления:
Капусту приготовить как в рецепте №961. Лук, огурцы, томатную пасту, муку и сахар обработать так же как в рецепте №961. Каперсы бланшировать. Морковь нарезать небольшими кусочками и тушить до готовности. Все смешать с капустой. Картофель нарезать небольшими кусочками и поджарить в масле. На сковородку положить слой капусты, затем жареный картофель, сверху накрыть оставшейся капустой. Посыпать сыром и запечь в духовке.
1. Капуста белая - 110 грамм
2. Лук репчатый - 15 грамм
3. Масло сливочное - 20 грамм
4. Томатная паста - 5 грамм
5. Мука пшеничная - 5 грамм
6. Огурцы соленые - 50 грамм
7. Морковь - 30 грамм
8. Каперсы - 10 грамм
9. Картофель - 50 грамм
10. Сахар - 5 грамм
11. Сыр тертый - 10 грамм
