Вес готовой порции:
225 грамм
Пищевая ценность:
Калории:456.0
Белки:10.8
Жиры:24.2
Углеводы:49.9
Способ приготовления:
Из муки, воды и четверти яиц замесить тесто. Картофель почистить и отварить до готовности, пропустить через мясорубку. Смешать картофельное пюре с рубленым жареным луком и оставшимися яйцами. Слепить вареники как в рецепте №922. Сварить в слабо кипящей воде. Подавать с растопленным маслом и сметаной.
1. Мука пшеничная - 40 грамм
2. Вода - 10 мл
3. Яйцо куриное - 0.5 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
4. Картофель - 100 грамм
5. Лук репчатый - 15 грамм
6. Масло сливочное - 15 грамм
7. Сметана - 30 грамм
