Вес готовой порции:
200 грамм
Пищевая ценность:
Калории:382.0
Белки:11.4
Жиры:21.4
Углеводы:37.4
Способ приготовления:
Сварить рисовую кашу на молоке. Морковь и капусту нашинковать и тушить с небольшим количеством масла и молока до полуготовности. Добавить нашинкованные кабачки и еще тушить 10 мин. В готовые овощи положить рубленый шпинат и тушить под крышкой еще 5 мин. В рисовую кашу добавить половину яиц, вымесить и разложить кашу ровным слоем толщиной в 1,5 см на влажной салфетке. Сверху каши положить слой овощей, смешанных с рублеными вареными яйцами. Завернуть рулет с помощью салфетки и выложить рулет на противень, смазанный маслом. Смазать рулет яйцом и запечь в духовке до золотистого цвета. Готовый рулет порезать на порции и полить маслом.
1. Рис - 40 грамм
2. Молоко - 120 мл
3. Масло сливочное - 15 грамм
4. Яйцо куриное - 0.5 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
5. Морковь - 15 грамм
6. Капуста белая - 15 грамм
7. Шпинат - 15 грамм
8. Кабачки - 14 грамм
