Вес готовой порции:
200 грамм
Пищевая ценность:
Калории:391.0
Белки:6.2
Жиры:18.0
Углеводы:48.4
Способ приготовления:
Подсушить гречневую крупу в духовке до коричневого цвета. В горячем состоянии засыпать в кипящую воду с частью масла и варить на небольшом огне до загустения. Затем продолжить варить на водяной бане 3-4 часа. Готовую кашу выложить на противень, разбить на отдельные крупинки и сложить в кастрюлю. Держать в подогретом состоянии. При подаче на стол полить маслом. Рекомендуется подавать кашу с молоком.
1. Крупа гречневая - 75 грамм
2. Вода - 115 мл
3. Масло сливочное - 20 грамм
