Вес готовой порции:
220 грамм
Пищевая ценность:
Калории:415.0
Белки:28.9
Жиры:40.2
Углеводы:6.4
Способ приготовления:
Яйца смешать с молоком, вылить в кастрюлю с разогретым маслом, варить яичницу на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы она имела вид жидкой манной каши. При желании и отсутствии противопоказаний, в яичницу можно добавить мелко нарубленную вареную ветчину, тертый сыр, рубленую зелень петрушки, мелко нарубленную тушеную морковь, вареную цветную капусту. Готовое блюдо полить растопленным сливочным маслом.
1. Яйцо куриное - 3 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
2. Молоко - 100 мл
3. Масло сливочное - 15 грамм
