Вес готовой порции:
120 грамм
Пищевая ценность:
Калории:100.0
Белки:1.1
Жиры:8.7
Углеводы:4.5
Способ приготовления:
Нашинкованный лук и перец пассеровать на масле с томатной пастой. Баклажаны и кабачки очистить, мелко нашинковать и поджарить на масле. Добавить к перцу и луку, а затем залить соусом. Прокипятить, добавить нарезанные помидоры, соевый соус и рубленую зелень. Подавать к мясу, рыбе и овощам.
1. Соус по рецепту №738 - 75 мл
2. Масло сливочное - 5 грамм
3. Лук репчатый - 10 грамм
4. Баклажаны - 10 грамм
5. Кабачки - 10 грамм
6. Перец болгарский - 5 грамм
7. Помидоры - 20 грамм
8. Салат листовой - 5 грамм
9. Соевый соус - 1 мл
10. Томатная паста - 5 грамм
