Вес готовой порции:
280 грамм
Пищевая ценность:
Калории:465.0
Белки:36.4
Жиры:18.4
Углеводы:37.1
Способ приготовления:
Нарезать и отбить котлеты как в рецепте №580. Котлету припустить в сотейнике с маслом и водой. Макароны отварить, заправить маслом и положить на сковородку горкой. Свеерху положить припущенную котлету и полить соусом №768. Посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке. При подаче на стол полить растопленным сливочным маслом.
1. Телятина - 150 грамм
2. Макароны - 40 грамм
3. Масло сливочное - 15 грамм
4. Мука пшеничная - 5 грамм
5. Молоко - 80 мл
6. Сыр тертый - 5 грамм
