Вес готовой порции:
100 грамм
Пищевая ценность:
Калории:345.0
Белки:23.0
Жиры:21.1
Углеводы:11.8
Способ приготовления:
Свиную корейку отделить от позвоночной кости, очистить от сухожилий и лишнего жира. Нарезать котлеты по одной штуке на порцию. Котлеты слегка отбить, обмакнуть в яйцо и сухари, жарить в кипящем масле. Подавать с овощным гарниром или картофелем.
1. Свинина - 100 грамм
2. Яйцо куриное - 0.25 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
3. Сухари панировочные - 20 грамм
4. Масло сливочное - 15 грамм
