Вес готовой порции:
140 грамм
Пищевая ценность:
Калории:530.0
Белки:46.5
Жиры:27.1
Углеводы:10.8
Способ приготовления:
Вареное остывшее мясо вместе с творогом провернуть 2-3 раза через мясорубку. Добавить яйца и хорошо перемешать фарш. Разделить по две части на порцию, обвалять в сухарях, придать форму котлет. Обжарить в масле с обеих сторон.
1. Говядина - 150 грамм
2. Творог - 50 грамм
3. Масло сливочное - 15 грамм
4. Яйцо куриное - 0.75 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
5. Сухари панировочные - 15 грамм
