Вес готовой порции:
150 грамм
Пищевая ценность:
Калории:385.0
Белки:25.6
Жиры:26.5
Углеводы:12.7
Способ приготовления:
Мясо отварных кур провернуть через мясорубку, смешать с тушеными овощами и еще дважды провернуть через мясорубку. Добавить муку, рубленую зелень, молоко, желтки. Хорошо перемешать и осторожно ввести взбитые в пену белки.Столовой ложкой выложить небольшие оладьи на хорошо раскаленную сковородку с маслом, обжарить с обеих сторон до румяной корочки.
1. Курица - 100 грамм
2. Мука пшеничная - 10 грамм
3. Яйцо куриное - 0.5 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
4. Масло сливочное - 20 грамм
5. Молоко - 20 мл
6. Капуста белая - 20 грамм
7. Морковь - 20 грамм
8. Огурцы свежие - 30 грамм
9. Зелень петрушки - 5 грамм
