Вес готовой порции:
150 грамм
Пищевая ценность:
Калории:620.0
Белки:22.6
Жиры:46.0
Углеводы:24.2
Способ приготовления:
Куриное филе отбить и положить на него размягченный кусок масла. Свернуть филе в виде толстой сигары. Обмакнуть в яйце и запанировать в сухарях. Еще раз обмакнуть в яйце и еще раз запанировать в сухарях. Придать округлую форму и изжарить на масле. Котлеты подавать на хлебном крутоне (рецепт №463) с разнообразным овощным гарниров.
1. Курица - 80 грамм
2. Масло сливочное - 25 грамм
3. Яйцо куриное - 0.5 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
4. Сухари панировочные - 20 грамм
5. Хлеб белый - 20 грамм
6. Масло сливочное - 20 грамм
