Вес готовой порции:
150 грамм
Пищевая ценность:
Калории:455.0
Белки:23.3
Жиры:18.7
Углеводы:27.7
Способ приготовления:
В куриный фарш из рецепта №450 добавить густой молочный соус по рецепту №768, смешанный с мелко нарубленными шампиньонами. Обвалять в крупно толченых сдобных сухарях, придать форму котлет и пожарить на сливочном масле. Поставить на 5-7 мин. в духовку. Гарнир рекомендуется как в рецепте №450.
1. Курица - 100 грамм
2. Масло сливочное - 15 грамм
3. Хлеб белый - 20 грамм
4. Сухари сдобные - 20 грамм
5. Молоко - 25 мл
6. Мука пшеничная - 3 грамм
7. Шампиньоны - 10 грамм
