Вес готовой порции:
180 грамм
Пищевая ценность:
Калории:335.0
Белки:17.7
Жиры:27.8
Углеводы:8.0
Способ приготовления:
Сваренный в кожуре картофель охладить, нарезать мелкими ломтиками. Нарезать мелкими ломтиками огурцы. Нашинковать яйца и салат. Из вареной рыбы нарезать 2-3 тонких ломтика для украшения салата, оставшуюся рыбу порезать мелкими кусочками, смешать с овощами и яйцами. Добавить соус провансаль, соевый соус, перемешать и выложить в салатницу. Украсить ломтиками рыбы, кусочками крабового мяса, яйцами и зеленью.
1. Белуга - 75 грамм (Можно заменить на следующие породы рыб: сом, сазан, налим, форель)
2. Картофель - 30 грамм
3. Огурцы свежие - 30 грамм
4. Яйцо куриное - 0.5 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
5. Салат листовой - 10 грамм
6. Соевый соус - 5 мл
7. Крабовое мясо - 10 грамм
8. Масло растительное - 20 мл
9. Уксус 9% - 5 грамм
