Вес готовой порции:
50 грамм
Пищевая ценность:
Калории:170.0
Белки:2.1
Жиры:18.0
Углеводы:3.5
Способ приготовления:
Желтки крутого яйца протереть сквозь сито, смешать с горчицей и хорошо растирая венчиком, ввести тонкой струйкой растительное масло и уксус.
1. Масло растительное - 15 мл
2. Желтки яичные - 0.5 шт. (Для яйцо категории «Отборное», вес желтка 26 грамм)
3. Горчица - 10 грамм
4. Сахар - 3 грамм
5. Уксус 9% - 15 мл
