Вес готовой порции:
115 грамм
Пищевая ценность:
Калории:275.0
Белки:22.8
Жиры:16.6
Углеводы:7.3
Способ приготовления:
Мякоть рыбы разрезать на порции, обвалять в муке и пожарить в кипящем масле. Перед подачей полить растопленным маслом. На гарнир подать отварной или жареный картофель. Вместо скумбрии можно взять карпа, кефаль, лобань, ставриду, сельдь.
1. Скумбрия - 120 грамм
2. Мука пшеничная - 10 грамм
3. Масло сливочное - 15 грамм
