Вес готовой порции:
500 грамм
Пищевая ценность:
Калории:350.0
Белки:7.8
Жиры:27.3
Углеводы:18.7
Способ приготовления:
Цветную капусту сварить в небольшом количестве бульона, сделать пюре с помощью блендера. Далее готовить по рецепту №205.
1. Бульон мясной №126 - 320 мл (Калорийность и пищевая ценность зависят от ингредиентов)
2. Масло сливочное - 15 грамм
3. Мука пшеничная - 15 грамм
4. Капуста цветная - 150 грамм
5. Сливки - 50 мл
6. Желтки яичные - 0.33 шт. (Для яйцо категории «Отборное», вес желтка 26 грамм)
