Вес готовой порции:
530 грамм
Пищевая ценность:
Калории:361.0
Белки:15.4
Жиры:18.1
Углеводы:32.8
Способ приготовления:
Лук нашинковать, пассеровать с маслом. Готовый лук смешать с кореньями, нарезанными кружочками, тушить под крышкой до готовности. Положить в кипящий бульон, добавить нарезанный пластинками картофель. Варить до готовности картофеля.
1. Бульон мясной №126 - 350 мл (Калорийность и пищевая ценность зависят от ингредиентов)
2. Масло сливочное - 15 грамм
3. Коренья белые - 40 грамм (Корень пастернака, петрушки, сельдерея)
4. Картофель - 135 грамм
5. Говядина - 55 грамм
6. Зелень петрушки - 4 грамм
7. Лук репчатый - 20 грамм
