Вес готовой порции:
500 грамм
Пищевая ценность:
Калории:184.0
Белки:13.5
Жиры:13.4
Углеводы:10.6
Способ приготовления:
Овощи нарезать в виде звездочек, тушить как в рецепте №147. Яйцо сварить в мешочек, очистить от скорлупы. Яйцо и овощи положить в тарелку и залить горячим бульоном.
1. Бульон мясной №127 - 400 мл (Калорийность и пищевая ценность зависят от ингредиентов)
2. Морковь - 50 грамм
3. Коренья белые - 32 грамм (Корень пастернака, петрушки, сельдерея)
4. Шпинат - 15 грамм
5. Яйцо куриное - 1 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
