Вес готовой порции:
110 грамм
Пищевая ценность:
Калории:258.0
Белки:7.0
Жиры:14.9
Углеводы:26.3
Способ приготовления:
Муку смешать с сахаром и яйцом, развести горячим молоком, довести до кипения, непрерывно взбивая, кипятить 5 мин. Слегка остудить, положить масло и ванилин, хорошо выбить. В крем можно добавлять какао, шоколад, крепкий кофе, жареные толченые орехи.
1. Мука пшеничная - 5 грамм
2. Молоко - 70 мл
3. Сахар - 20 грамм
4. Яйцо куриное - 0.5 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
5. Масло сливочное - 10 грамм
6. Ванилин - по вкусу грамм
