Вес готовой порции:
500 грамм
Пищевая ценность:
Калории:115.0
Белки:6.0
Жиры:5.4
Углеводы:11.8
Способ приготовления:
Морковь и коренья нарезать в виде шпалок, тушить до готовности с небольшим количеством бульона. Спаржу нарезать небольшими кусочками, цветную капусту разобрать на маленькие кочанки. Бобы порезать шпалкой. Капусту и бобы сварить раздельно. Горошек отварить в соленой воде. Смешать все овощи, положить в тарелку и залить горячим бульоном.
1. Бульон мясной №127 - 400 мл (Калорийность и пищевая ценность зависят от ингредиентов)
2. Морковь - 40 грамм
3. Коренья белые - 20 грамм (Корень пастернака, петрушки, сельдерея)
4. Спаржа - 15 грамм
5. Горошек зеленый - 20 грамм
6. Цветная капуста - 30 грамм
7. Бобы зеленые - 12 грамм
