Вес готовой порции:
120 грамм
Пищевая ценность:
Калории:309.0
Белки:8.0
Жиры:19.8
Углеводы:37.4
Способ приготовления:
Вскипятить воду с маслом, засыпать муку, хорошо перемешать, остудить, добавить яйца, выбить тесто. С помощью кондитерского шприца тесто выпустить на противень в виде небольших орешков. Запечь в духовке на слабом огне. Яичный желток смешать с сахаром и тертым шоколадом, добавить кипящее молоко, проварить, не давая закипать и непрерывно помешивая. Снять с огня и остудить. Готовые орешки сложить в вазочку и залить шоколадным соусом.
1. Масло сливочное - 10 грамм
2. Мука пшеничная - 15 грамм
3. Вода - 15 мл
4. Яйцо куриное - 0.25 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
5. Сахар - 20 грамм
6. Молоко - 50 мл
7. Желтки яичные - 0.5 шт. (Для яйцо категории «Отборное», вес желтка 26 грамм)
8. Шоколад горький - 10 грамм
