Вес готовой порции:
120 грамм
Пищевая ценность:
Калории:313.0
Белки:6.8
Жиры:16.7
Углеводы:36.7
Способ приготовления:
Крем готовить по рецепту №1412, в молоко добавить тертый шоколад.
1. Сливки - 50 мл
2. Молоко - 30 мл
3. Желтки яичные - 0.33 шт. (Для яйцо категории «Отборное», вес желтка 26 грамм)
4. Сахар - 30 грамм
5. Желатин - 3 грамм
6. Шоколад горький - 10 грамм
7. Ванилин - по вкусу грамм
