Вес готовой порции:
140 грамм
Пищевая ценность:
Калории:127.0
Белки:2.6
Жиры:0.0
Углеводы:29.7
Способ приготовления:
Приготовить желе по рецепту №1402. Большую часть желе разлить в формочки. Оставшуюся часть взбить. Когда желе чуть схватится ввести в него мусс. Для этого взбитую часть желе разделить на две части, одну из которых подкрасить вишневым соком. С помощью кондитерского шприца нашпиговать желе муссом, поочередно белым и розовым. Далее готовить по рецепту №1402.
1. Сахар - 30 грамм
2. Желатин - 3 грамм
3. Вода - 100 мл
4. Сок вишневый - 10 мл
5. Лимон - 10 грамм
