Вес готовой порции:
500 грамм
Пищевая ценность:
Калории:290.0
Белки:9.4
Жиры:17.8
Углеводы:23.9
Способ приготовления:
Черствый белый хлеб мелко раскрошить. Картофель сварить и пропустить через мясорубку. Муку, масло, сметану, тертый мускатный орех, хлеб смешать, добавить картофельное пюре. Хорошо перемешать и разделить на небольшие шарики. Клецки варить в кипящей воде. Положить в тарелку и залить горячим бульоном.
1. Бульон мясной №127 - 450 мл (Калорийность и пищевая ценность зависят от ингредиентов)
2. Картофель - 40 грамм
3. Мука пшеничная - 10 грамм
4. Яйцо куриное - 0.33 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
5. Масло сливочное - 8 грамм
6. Сметана - 10 грамм
7. Мускатный орех - 0.1 грамм
8. Хлеб белый - 10 грамм
