Вес готовой порции:
500 грамм
Пищевая ценность:
Калории:321.0
Белки:12.0
Жиры:18.5
Углеводы:28.7
Способ приготовления:
Небольшое количество воды (30 мл) вскипятить с маслом, в кипящую воду засыпать муку, хорошо перемешать, остудить. Добавить яйца, резаную зелень петрушки, тщательно перемешать. Клецки отделять чайной ложкой или тесто раскатать колбаской и нарезать небольшими кружочками. Клецки отварить в кипящей воде. Клецки положить в тарелку и залить горячим бульоном.
1. Бульон мясной №127 - 450 мл (Калорийность и пищевая ценность зависят от ингредиентов)
2. Мука пшеничная - 35 грамм
3. Масло сливочное - 10 грамм
4. Яйцо куриное - 0.5 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
5. Зелень петрушки - 4 грамм
