Вес готовой порции:
200 грамм
Пищевая ценность:
Калории:601.0
Белки:9.9
Жиры:40.9
Углеводы:43.3
Способ приготовления:
Масло вскипятить с водой. В кипящую воду всыпать муку. хорошо вымесить. Слегка остудить. Добавить яйца, постоянно помешивая, затем добавить протертый вареный картофель и хорошо вымесить. Масло разогреть в сотейнике, в кипящее масло класть тесто небольшими шариками и поджаривать до золотистого цвета. Готовое блюдо подать с маслом и сметаной.
1. Картофель - 110 грамм
2. Мука пшеничная - 30 грамм
3. Масло сливочное - 35 грамм
4. Яйцо куриное - 0.5 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
5. Вода - 30 мл
6. Сметана - 30 грамм
