Вес готовой порции:
180 грамм
Пищевая ценность:
Калории:275.0
Белки:6.5
Жиры:29.2
Углеводы:3.6
Способ приготовления:
Артишоки зачистить, срезать стебель, обрезать острые края, вынуть сердцевину. Аккуратно сложить в сотейник. залить водой на высоту артишоков, сварить до готовности. Подавать на стол с яичным соусом №399.
1. Артишоки - 150 грамм
2. Желтки яичные - 1 шт. (Для яйцо категории «Отборное», вес желтка 26 грамм)
3. Масло сливочное - 25 грамм
4. Лимон - 10 грамм
