Вес готовой порции:
200 грамм
Пищевая ценность:
Калории:320.0
Белки:213.8
Жиры:214.7
Углеводы:23.6
Способ приготовления:
Картофель и капусту отварить по отдельности. Нарезать небольшими кубиками, смешать с тертым сыром, маслом и сметаной, добавить мелко рубленные салат, укроп, яйца. Всю массу хорошо перемешать и разделить на 10 шариков на каждую порцию. Уложить в салатник на листья петрушки и залить слегка остывшим желе. Остудить.
1. Картофель - 50 грамм
2. Капуста цветная - 30 грамм
3. Салат листовой - 10 грамм
4. Укроп - 3 грамм
5. Сыр тертый - 15 грамм
6. Яйцо куриное - 24 грамм (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
7. Масло сливочное - 15 грамм
8. Желатин - 3 грамм
9. Бульон мясной №127 - 90 грамм (Калорийность и пищевая ценность зависят от ингредиентов)
10. Сметана - 15 грамм
