Вес готовой порции:
200 грамм
Пищевая ценность:
Калории:348.0
Белки:6.8
Жиры:17.1
Углеводы:41.5
Способ приготовления:
Репу очистить от кожуры и сварить до готовности. Из готовой репы вынуть сердцевину, придав репе форму чашечки. Нафаршировать репу вареным рисом, смешанным с шинкованными яблоками, сахаром и яйцами. Приготовить соус №762, залить репу и запечь в духовке. Готовое блюдо полить маслом.
1. Репа - 100 грамм
2. Рис - 20 грамм
3. Яблоки - 50 грамм
4. Яйцо куриное - 0.25 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
5. Сахар - 10 грамм
6. Мука пшеничная - 5 грамм
7. Молоко - 60 мл
8. Масло сливочное - 15 грамм
