Вес готовой порции:
220 грамм
Пищевая ценность:
Калории:286.0
Белки:9.4
Жиры:18.1
Углеводы:24.0
Способ приготовления:
Чищенную капусту сложить в кастрюлю, добавить молоко и тушить под крышкой до готовности. Капусту остудить слегка, смешать с мукой, яичным желтком, добавить взбитый белок, осторожно вымесить, разделать на оладьи и поджарить в масле. Готовое блюдо полить маслом или сметаной.
1. Капуста брюссельская - 190 грамм
2. Мука пшеничная - 20 грамм
3. Яйцо куриное - 0.5 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
4. Масло сливочное - 15 грамм
5. Молоко - 30 мл
