Вес готовой порции:
170 грамм
Пищевая ценность:
Калории:437.0
Белки:11.6
Жиры:17.9
Углеводы:58.5
Способ приготовления:
Морковь мелко нашинковать и тушить с небольшим количеством молока, рис отварить, лук нашинковать и обжарить в масле, смешать с тушеной морковью, вареным рисом и крутыми нашинкованными яйцами. Тесто приготовить по рецепту №1305. Из теста и фарша сделать кулебяку, дать ей подойти, смазать яйцом и запечь в духовке. Таким же образом можно готовить пирог или пирожки.
Примечание: подавать в холодном виде
1. Мука пшеничная - 50 грамм
2. Сахар - 5 грамм
3. Масло сливочное - 15 грамм
4. Молоко - 20 мл
5. Яйцо куриное - 0.5 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
6. Морковь - 80 грамм
7. Рис - 15 грамм
8. Дрожжи - 2 грамм
