Вес готовой порции:
110 грамм
Пищевая ценность:
Калории:355.0
Белки:29.6
Жиры:24.8
Углеводы:1.1
Способ приготовления:
Мясо без костей, жира и сухожилий залить холодной водой и варить при слабом кипении до мягкости. Готовое мясо нарезать поперек волокон и подать, полив маслом. На гарнир можно подать овощное пюре.
1. Говядина - 150 грамм
2. Масло сливочное - 20 грамм
