Вес готовой порции:
75 грамм
Пищевая ценность:
Калории:370.0
Белки:19.8
Жиры:21.3
Углеводы:0.0
Способ приготовления:
Окорок залить холодной водой, быстро довести до кипения и на слабом огне сварить до полной готовности (примерно 3-4 часа). Готовую окорок зачистить от кожи, порезать по два куска на порцию. Полить растопленным сливочным маслом. На гарнир рекомендуется зеленый горошек или картофельное пюре.
Примечание: рубленый готовый окорок
1. Свиной окорок - 100 грамм
2. Масло сливочное - 5 грамм
