Вес готовой порции:
140 грамм
Пищевая ценность:
Калории:460.0
Белки:33.6
Жиры:27.1
Углеводы:17.1
Способ приготовления:
Вареное мясо и вязкую рисовую кашу провернуть 2-3 раза через мясорубку. Добавить яйца, половину порции сливочного масла, посолить по вкусу и хорошо выбить фарш. Разделить фарш на 2-3 части на порцию, обвалять в сухарях, придать форму котлет и обжарить с обеих сторон на масле. Подавать с различными овощными гарнирами, в виде пюре или тушеные.
1. Говядина - 150 грамм
2. Рис - 10 грамм
3. Масло сливочное - 20 грамм
4. Яйцо куриное - 0.25 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
5. Сухари панировочные - 15 грамм
