Вес готовой порции:
150 грамм
Пищевая ценность:
Калории:355.0
Белки:25.3
Жиры:22.4
Углеводы:14.5
Способ приготовления:
Приготовить фарш из рецепта №450. Морковь и кабачки мелко нашинковать и протушить с 5 г масла на порцию. овощи протереть, залить яйцами, смешанными с молоком и в пароварке довести до готовности. Омлетом нафаршировать куриные зразы, для этого фарш размять в виде овального блина, в середину положить омлет и, завернув края, соединить их. В пароварке довести до готовности. Готовые зразы полить растопленным сливочным маслом или соусом по рецепту №782. На гарнир подать разные овощные пюре, разварной рис, вермишель или домашнюю лапшу.
1. Курица - 100 грамм
2. Хлеб белый - 20 грамм
3. Молоко - 25 мл
4. Масло сливочное - 15 грамм
5. Яйцо куриное - 0.5 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
6. Морковь - 5 грамм
7. Кабачки - 10 грамм
