Вес готовой порции:
145 грамм
Пищевая ценность:
Калории:240.0
Белки:28.7
Жиры:13.0
Углеводы:1.1
Способ приготовления:
Окуня очистить от чешуи, не отрезая головы удалить жабры, выпотрошить внутренности, отрезать плавники. Вымыть и сварить с кореньями. Подавать политым растопленным сливочным маслом.
1. Окунь - 150 грамм
2. Масло сливочное - 15 грамм
3. Коренья белые - 10 грамм (Корень пастернака, петрушки, сельдерея)
