Вес готовой порции:
100 грамм
Пищевая ценность:
Калории:270.0
Белки:43.2
Жиры:17.2
Углеводы:7.5
Способ приготовления:
Мякоть судака разрезать на порции, обвалять в муке и яйце. Обжарить с обеих сторон на сковородке в кипящем масле. Подавать с маслом, лимоном и овощным гарниром.
1. Судак - 200 грамм
2. Яйцо куриное - 0.5 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
3. Масло сливочное - 15 грамм
4. Мука пшеничная - 10 грамм
