Вес готовой порции:
200 грамм
Пищевая ценность:
Калории:216.0
Белки:5.6
Жиры:2.1
Углеводы:44.5
Способ приготовления:
Половину очищенного яблока без сердцевины сварить в сладкой воде. Из яиц, муки и 5 г сахара на порцию приготовить и выпечь блинчик. В воду, в которой варилось яблоко (не более 60 мл на порцию) положить сахар, лимонный сок. Вскипятить и добавить желатин, размоченный в холодной воде. Размешать, чтобы желатин растворился. На дно формочки налить немного желе, остудить. На желе положить половину вареного яблока, в середину положить размоченный изюм. Сверху накрыть блинчиком и залить остальным желе. Остудить.
1. Яблоки - 70 грамм
2. Изюм - 15 грамм
3. Желатин - 3 грамм
4. Мука пшеничная - 5 грамм
5. Яйцо куриное - 0.25 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
6. Сахар - 25 грамм
7. Лимон - 10 грамм
