Вес готовой порции:
230 грамм
Пищевая ценность:
Калории:478.0
Белки:14.4
Жиры:29.9
Углеводы:48.4
Способ приготовления:
Картофель очистить от кожуры и натереть на терке, смешать с мукой, желтком, простоквашей и взбитым белком. Оладьи слегка поджарить в масле и довести до готовности в духовке. Подавать со сметаной.
1. Картофель - 190 грамм
2. Мука пшеничная - 15 грамм
3. Яйцо куриное - 1 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
4. Масло сливочное - 15 грамм
5. Сметана - 35 грамм
6. Сода пищевая - 0.01 грамм
7. Простокваша - 20 мл
