Вес готовой порции:
80 грамм
Пищевая ценность:
Калории:245.0
Белки:19.0
Жиры:17.4
Углеводы:1.2
Способ приготовления:
Филе грудки отбить тонко поварским молотком-тяпкой и положить в сотейник, смазанный маслом. Закрыть крышку и готовить на пару на слабом огне. Готовую котлету полить растопленным маслом или соусом по рецепту №780 или №781. На гарнир можно подать разваренный рис, вермишель или домашнюю лапшу, а так же разные овощные пюре.
1. Курица - 100 грамм
2. Масло сливочное - 15 грамм
