Вес готовой порции:
200 грамм
Пищевая ценность:
Калории:285.0
Белки:9.4
Жиры:19.1
Углеводы:17.8
Способ приготовления:
Морковь и кабачки, очищенные от кожуры, нарезать небольшими шпалками и тушить с маслом. Зеленые бобы очистить и порезать. Цветную капусту разобрать на мелкие кочешки. Бобы и цветную капусту отварить. Крабовое мясо положить в кастрюлю и добавить готовые овощи. Залить соусом №397 и прогреть. Готовое блюдо украсить ломтиком лимона и посыпать рубленой зеленью. Крабовые консервы можно заменить шейками отварных раков.
1. Крабовое мясо - 80 грамм
2. Морковь - 30 грамм
3. Кабачки - 50 грамм
4. Цветная капуста - 30 грамм
5. Бобы зеленые - 20 грамм
6. Лимон - 10 грамм
7. Зелень петрушки - 5 грамм
8. Мука пшеничная - 5 грамм
9. Масло сливочное - 20 грамм
10. Желтки яичные - 0.25 шт. (Для яйцо категории «Отборное», вес желтка 26 грамм)
